"Ploum Ploum" ist eine Sammlung von 12 melodischen Stücken für Horn und Klavier für Anfänger, komponiert von dem französischen Komponisten Pascal Proust.
Geboren in 1959, Pascal Proust studierte Musik am Conservatoire d'Orléans, bevor er 1974 in das renommierte Conservatoire National Superieur de Musique in Paris aufgenommen wurde. Er erhielt drei erste Preise in den Fächern Solfège, Horn in der Klasse von Georges Barboteu und Kammermusik in der Klasse von Maurice Bourgue. Im Jahr 1985 gewann er den dritten Preis beim Internationale Wettbewerb in Toulon.
Er war Mitglied der Philharmonistes Chateauroux (mit Georges Barboteu), des Ars Nova Ensemble (Geschäftsführer Marius Constant) sowie des Bläserquintetts von Paris (mit Pierre Pierlot - Oboe, Jacques Castagner - Flöte, André Boutard - Klarinette und André Fagott). Mit diesen 3 Ensembles hat er hunderte von Konzerten in Europa gegeben, in den Vereinigten Staaten, Japan, Polynesien ... und mehr als zwanzig Alben und TV-Shows aufgezeichnet. Pascal Proust war bis 2007 Professor für Horn am Conservatoire d'Orléans. Er ist seit dem 1. Januar 2008 Professor für Kammermusik an der CRR von Paris.
Als Direktor der Horn-Sammlung Editions Combre brachte er 2 Hornschulen heraus (J'apprends le cor), Etüden und Stücke für Horn und Klavier, sowie hunderte anderer Stücke für verschiedene Instrumente, Kammermusik und große Ensembles (herausgegeben u.a. bei G. Billaudot, La Stravaganza, R. Martin, Notissimo, Fertile plaine und Mc Coy's Horn Library in den USA).